Le chlorure de magnésium ou sels de Nigari est un extrait de sel marin
Le Nigari est un extrait de sel marin qui peut être consommé sous forme de cure de magnésium ou pour d’autres visées thérapeutiques, sur avis et contrôle de votre médecin ou naturopathe. Le chlorure de magnésium constitue l’une des formes les plus assimilables et les plus actives du magnésium, après les aliments qui en sont naturellement pourvus et qu’il faut évidemment privilégier dans le cadre d’une alimentati on équilibrée (céréales complètes, graines oléagineuses, algues…). Les doses préconisées par les Professeurs Delbet et Neveu à l’origine de la découverte des vertus du chlorure de magnésium sont les suivantes : Diluer 20 gr de Nigari dans un litre d’eau. Consommer un demi-verre ou un verre chaque matin puis conserver la solution réfrigérateur. Le goût étant très amer, certains préfèrent la mélanger à du jus de citron ou la diluer davantage. Un verre de Nigari couvre 60% des AJR* en magnésium.
Se présente sous la forme de cristal naturel de chlorure de magnésium marin non purifié.